Alimentation et Clonage : une gastronomie de caniveau
Des cochons tout droit sortie d'une éprouvette. M'en fout, je ne mange pas de porc! Crédit photo : DR
Tous les goûts sont dans la Nature ou presque… Après les poulets en batterie, les poissons transgéniques, les bœufs aux hormones, les OGMs, les bébés éprouvettes et la cuisine moléculaire, voici venu le temps de la viande clonée ! Miam…
On en entendait parler, le gouvernement japonais l’a fait ! Désormais, la consommation de viande clonée est chose faisable car elle a été déclarée « comestible pour l’Homme »… si ce sont les experts de la sécurité alimentaire qui le disent alors bon !
Selon leur rapport, fruit (modifié?) de leur concertation, les animaux clonés sont génétiquement semblables à leurs compères d’élevage. Elle est pas belle la vie? La viande et le lait auraient les mêmes qualités nutritives que le naturel! Et comme un bonheur ne vient jamais seul, la descendance de ces animaux aussi est comestible ! Quand y en a pour un…
Puisque on vous dit que c’est pareil !
Absolument rien ne distingue le vrai du « faux ». Selon les savants spécialisés dans la sécurité alimentaire nippone, « la viande de bœufs et de porcs clonés est absolument inoffensive, ou du moins pas plus dangereuse qu’une autre » admirable rhétorique démago. Précisons qu’un avis quasi identique a été rendu par la FDA (Food and Drug Administration) en 2006, et par l’agence européenne de sécurité des aliments en 2008.
Par contre, la production à grande échelle n’est pas encore tout à fait possible du fait d’un fort taux de mortalité chez les bestioles clonées. Mais rassurez vous bande de gourmands, c’est la faute aux techniques de clonage qui s’expliquent par la « qualité encore perfectible des méthodes de clonage » (pour ne pas dire médiocres). Donc on nous raconte l’histoire que le rapport doit « obtenir le feu vert de plusieurs autorités concernées (lesquelles?) avant que ne débutent véritablement les discussions de commercialisation Zzzz… »qu’ils ont bon cœur ces braves !
Depuis fin Septembre 2008, 557 bovins et 335 porcs ont été clonés dans le pays. Tout est bon dans le cochon? On verra ça… Mais le pire c’est qu’on ne peut pas faire autrement! De toute façon, il faut bien mourir de quelque chose, et puis… on est déjà foutu ! Non?
